عمليات ناضجة ومعدات منسقة
مسارات واضحة ومعدات متناسقة وتخطيط مبسط بمساحة صغيرة ومتطلبات استثمار منخفضة.
سكريات نشا الذرة
شراب المالتوز
للتلوين والتحمير والاحتفاظ بالرطوبة والمذاق. تركيز نموذجي نحو 75%، وتختلف الأنواع بتركيب السكريات الأحادية والثنائية والثلاثية.
نحو 75%تركيز نموذجي لشراب المالتوز
نظرة عامة على المنتج
- مرحلتان للطهي النفاث وتبادل حراري تربطان التسييل بالتسكر.
- كربون نشط وترشيح بالأكياس وتبادل أيوني وتبخير وإعادة استخدام المكثفات؛ بخار 1.0 MPa.
يُستخدم شراب الجلوكوز عادةً في التخمير، والمالتوز للتلوين والاحتفاظ بالرطوبة والمذاق، والفركتوز لتحلية المشروبات.
المسار الكامل مع الإضافات وبقايا الترشيح والمكثفات وإرجاع المنتج غير المطابق.
مؤشرات الطحن الرطب للذرة · مزايا تقنياتنا
إنتاج منخفض الاستهلاك
تقنيات مالتوز وفركتوز ناضجة تقلل استهلاك البخار والكهرباء والأحماض والقلويات والمياه لكل وحدة منتج.
مؤشرات نموذجية ومزايا تقنية لدى KORN. تحدَّد المعايير النهائية وفق تصميم المشروع والاتفاق الفني.
المسارات الكاملة والفروع
إنتاج شراب المالتوز
مخطط العملية الأصلي ثنائي اللغة من كتيّب الشركة، مع الحفاظ على جميع النصوص والوصلات. الترجمة خارج المخطط للمساعدة على القراءة.
ملاحظات العملية والنسخة النصية
01الخط الرئيسي الكامل
- حليب نشا الذرة
NaOH غذائي وأميلاز ثابت حرارياً؛ إعادة استخدام المياه الحلوة الأيونية والمكثفات.
- الطهي النفاث الأول
الطهي الأول: بخار 1.0 MPa عبر مرشح بخار.
- الطهي النفاث الثاني
- مبادل حراري
إضافة أميلاز مقاوم للحرارة عند المبادل.
- التسكر
التسكر: HCl وأميلاز فطري / β-أميلاز.
- الترشيح
الترشيح: إضافة الدياتوميت وفصل بقايا البروتين.
- مبادل حراري
يسترد المبادل بخار الوميض من التسييل.
- إزالة اللون
إضافة كربون نشط وفصل الكربون المستهلك.
- مرشح كيسي
- مبادل حراري
- التبادل الأيوني
التبادل الأيوني: هواء مضغوط؛ الراتنج المستهلك والمياه إلى المعالجة.
- مرشح كيسي
- التبخير
التبخير: هواء معقم؛ مع نقاط إرجاع المنتج غير المطابق.
- مرشح كيسي
- خزان المنتج
02إعادة استخدام المكثفات
- مكثفات المبخر
- خزان المكثفات
- مرشح كيسي
- إعادة الاستخدام في العملية
تقنيات ذات صلة
تواصل مع KORN
أخبرنا بالمادة الخام والمنتج المستهدف والطاقة المخططة وموقع المشروع.
استفسار عن مشروع