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玉米湿磨生产技术

变性淀粉

提供食品级与医药级变性淀粉生产技术,属于淀粉深加工业务范围。

食品 / 医药变性淀粉生产技术

单品说明

  • 技术范围:食品级变性淀粉、医药级变性淀粉。
  • 服务涵盖工艺技术包、工厂设计、设备选择与技术改造。

淀粉既是人类粮食的主要成分,也是重要工业原料。自19世纪初以来,玉米湿磨一直是通用提取方法。随着工艺设备完善、玉米原料全年供应丰富及副产物综合利用提高,玉米深加工能力持续提升。

以下提供上游玉米淀粉制备参考路线;具体变性反应工艺需结合产品要求设计。

指标与优势

玉米湿磨技术指标

70%淀粉绝干收率
> 5.5%麸质粉绝干收率
< 0.6 吨每吨商品淀粉耗汽
< 2 吨每吨商品淀粉排放污水
01

玉米湿磨闭路生产工艺

整合先进工艺和生产理念,提高主副产品收率与质量。典型指标:淀粉绝干收率70%,麸质粉绝干收率5.5%以上。

02

配套设备国产化

主要采用中国产先进装备,降低投资成本。

03

精准、自动的过程控制

运用DCS控制系统集中控制,实现生产高度自动化,减少人工干预,保持精准控制与工艺稳定。

04

水系统闭路循环

合理利用工艺废水,减少热能消耗及污水排放。典型指标:每吨商品淀粉耗汽小于0.6吨、排放污水小于2吨,以降低生产成本及污水处理压力。

以上为科恩典型工艺指标与技术优势,具体参数以项目设计和技术协议为准。

完整工艺与支线

湿磨淀粉生产工艺

宣传册原版中英双语工艺图,保留原有文字与全部连线。图外译文仅辅助阅读。

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湿磨淀粉生产工艺
工艺说明与文字版

01玉米淀粉主线

  1. 玉米
  2. 净化

    净化环节分离杂质。

  3. 上料
  4. 浸泡
  5. 破碎
  6. 精磨
  7. 麸质分离
  8. 淀粉精制
  9. 淀粉乳

    淀粉乳也可按产品方案脱水、干燥制取商品淀粉。

  10. 制糖工段

02浸泡配套

  1. 硫磺
  2. 亚硫酸制备
  3. 浸泡

03玉米浆与喷浆回用

  1. 浸泡
  2. 浸泡液浓缩
  3. 玉米浆
  4. 喷浆至纤维干燥

04胚芽、玉米油与胚芽粕

  1. 破碎
  2. 胚芽分离
  3. 胚芽洗涤
  4. 胚芽脱水
  5. 干燥
  6. 胚芽
  7. 榨油
  8. 粗玉米油 + 胚芽粕

05纤维饲料

  1. 精磨
  2. 纤维分离洗涤
  3. 纤维脱水
  4. 干燥
  5. 纤维饲料

06玉米蛋白粉

  1. 麸质分离
  2. 浓缩
  3. 脱水
  4. 干燥
  5. 玉米蛋白粉

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